フィンランドのイースター

日本は桜が満開、
フィンランドでは猫柳が満開トナ。

猫柳

そりゃあもう春フィーバー!!
みんな嬉しくて春を満喫中トナ。

春イベントの1つがイースター。

easter egg

キリストの復活祭だけど、春を訪れを祝う日でもある。
どちらかと言うと、フィンランドでは後者の意味合いの方が大きいトナね。

イースターの1週間前から子供達は魔女の格好をして、飾りつけした猫柳(魔法の杖)を持って近所を練り歩き、家内安全・繁栄を願う、幸せの呪文を唱えるトナ。

その幸福の呪文の代わりに、小さな魔女たちはお菓子をもらう。子供達にとって楽しい&嬉しい一大イベント♪

Jussiの従兄弟たちの子供の頃の写真をもらってきたよ!!

イースターの可愛い魔女
田舎の魔女になりきる子供たち
飾りつけされた猫柳
飾りつけされた猫柳=魔法の杖

こんな可愛い訪問者に幸せの呪文を唱えてもらったら、それはお菓子をあげざるを得ないトナね(//▽//)

だからこの時期はどの家庭もチョコやキャンディを用意しておく必要が。

と言うことで、街中にはイースター用のお菓子もいっぱい!

イースターのお菓子

うーん!!カラフル!!
みんなでこの日を楽しんでる様子が伝わるトナねぇ〜^ω^

この日の様子はローカル新聞にも載っちゃうほど。

フィンランドのイースター新聞

なんとも微笑ましい♡

帰ってからは、みんなで卵に絵付けをしたり、卵料理を食べたり、家族の時間を楽しむトナ。

絵付けされたイースターエッグ
Mica作イースターエッグ

ここで忘れてはいけないのは、イースターのお菓子、マンミ。

復活祭のデザート、伝統的なフィンランド料理トナ。

見た目は黒いペーストで、なんだか味が想像できない感じだけど、ライ麦・麦芽・砂糖で練り上げられたマンミは、ほのかに甘く、クリームに砂糖をまぶして食べるのが一般的。

フィンランドの伝統料理・マンミ

フィンランド人でも好き嫌いが分かれるんだけど、『年に一度は食べる!!』と言う意気込みなので、この時期はスーパーにマンミが山積みトナ。

世界一不味いと評判のサルミアッキほどは食べにくくないので、イースターの時期に北欧に遊びに来る機会があればお試しあれ♪

こんな感じで北欧のイースターは、春の訪れを喜び、この一年の幸福と繁栄を願いながら、みんなで楽しく過ごすトナ^^

まだまだイースターネタは尽きないけど、今回はこの辺で!!

食器:Sotka / Arabia,  Kastehelmi / Nuutajarvi

彩りのセイヨウナナカマド

12月、フィンランドもすっかり雪景色トナ。

朝目を覚ますと広がるのはこの景色。

北欧の暮らし,北欧ヴィンテージ,ナナカマド

街を歩けばこの景色。

北欧の暮らし,北欧ヴィンテージ,ナナカマド

夕暮れ時にはこの景色。

北欧の暮らし,北欧ヴィンテージ,ナナカマド

本当に美しいトナね〜
この赤と白のコントラスト。……..

『…ん?赤と白??なんだこの赤い木は??』
と思うのは、北海道や東北以外にお住いの方のようトナ。

北海道や東北には同じ属のナナカマドがあって、なんだかよくみる景色らしい。

名前の由来は「7回カマに入れても燃え残る、とても強い木」トナ!びっくり!!

 

フィンランドにあるのはセイヨウナナカマド。

北欧神話でトール神が増水した川を渡る際に、セイヨウナナカマドの木に助けられたことから、水難避けのお守りとして使われたり、『生命力を司る木』として崇められ、魔除けとして使われたりと、昔から身近にあるゆかりの深い木トナ。
*北欧神話とフィンランド神話はまた別物なのですけどね。

初夏から実を付け出し、初めは緑色。その後、黄色、オレンジ色、朱色、赤、真紅と、色が変化してくトナ。

北欧の暮らし,北欧ヴィンテージ,ナナカマド

葉が落ちてしまっても真紅の実だけが残る、とっても特徴的な木トナ。

引いて見るとこんなにたわわ!!

北欧の暮らし,北欧ヴィンテージ,ナナカマド

たわわわわ!!うーん!圧巻!!

フィンランドでは森に入ってベリーやキノコを自由に採れるので、もちろんセイヨウナナカマドも採って食用に使えるトナ♪

北欧の暮らし,北欧ヴィンテージ,ナナカマド

わっほーい!
と叫びたくなるくらい可愛らしい赤い実がたくさん♪

それをじっくりコトコト煮込んでいくと…

北欧の暮らし,北欧ヴィンテージ,ナナカマド

ジャムの出来上がりトナ〜♪

北欧の暮らし,北欧ヴィンテージ,ナナカマド

でもこのセイヨウナナカマド、実は苦味があるトナ。
その時期は鳥も食べに来ないトナ。

フィンランドでは「気温が一気に下がった後に摘むと甘い」と言われていて、実際その時期になると一斉に鳥も集まりだすとか。
鳥はよく知ってるトナね〜

ということで、冷凍して作るのが美味しく作るコツトナ♪

いっぱいできたジャムはもちろん活用。

北欧の暮らし,北欧ヴィンテージ,ナナカマド

チョコと混ぜて…

北欧の暮らし,北欧ヴィンテージ,ナナカマド

どんどん作る!

北欧の暮らし,北欧ヴィンテージ,ナナカマド

あぁ!!早速Jussi(ユーシー)に取られてるトナ!!

北欧の暮らし,北欧ヴィンテージ,ナナカマド

あ…なんだ、見せてくれただけトナね。。ほっ
と思ったのもつかの間、やはりパクパク完食したトナ。笑

自然豊かなフィンランド。
ジャムを買う機会も少ないトナ。

美味しいお菓子とコーヒー、寒い時期の至福の時間トナね!!

北欧の暮らし,北欧ヴィンテージ,ナナカマド

食器:Arabia/Flora

*ちなみに日本のナナカマドとセイヨウナナカマドは少し違うようです。ナナカマドには微量ながら毒があるとか。ご自身でナナカマドを使われる際は、よく調べてご利用くださいね!

続・海辺のサマーフェスティバル

日本もめっきり寒くなったトナ。
でも今回もお届けするのは前回からの続・サマーフェスティバル。。。

日本ではこーゆうとき『なんでやねん!』っていうらしいトナ。

みんな夏を思い出して楽しむトナ!!
だってみんなこんなに楽しんでるんだもの。

kotka,dance

鮮やかな衣装での青空ダンスに、
日本では見かけない移動式の遊園地だってあるトナ♪

kotka,festival

カラフルな遊具が青空に映えて、さらに楽しい♪
こんな一大フェスティバルだから、パフォーマーも登場トナ。

kotka,performer

…ん?ちょっと怖い?

コーヒー消費量世界トップクラスのフィンランドらしい、こんなものも。

katka,coffee

みんな本当にコーヒーが大好き。
SoLの写真を担当するJussiはコーヒー飲まないと禁断症状で手が震えるらしいトナ。(笑)

それだけコーヒーは北欧では欠かせないもので、みんなに愛されてるトナ♪

そして北欧の夏は、白夜でご存知の通り、太陽がなかなか沈まない。…となると、お楽しみの花火もなかなかの明るさのまま行われるトナ!

kotka,firework

この明るさで23:30。
え?そんな時間に近所迷惑?
いえいえ、この時間出ないと花火も綺麗に見えないトナ。

そしていつまでたっても明るいから、フェスティバルはもちろんオールナイト!!この時はみんな朝まで楽しんじゃうトナ♪

花火の後は夏を楽しむ人々から歓声が上がり、帆船が歓声に応えるように汽笛を鳴らすトナ。それぞれの帆船が、それぞれの音を出すので、それはそれはとても美しいハーモニーを奏でるトナ。

なんてダイナミックで幻想的な夜トナね〜。

そして忘れてはいけないTall ships race。フェスティバルの終了に合わせて、翌日には次のレースが始まるトナ。

kotka,tallship

皆が出港の汽笛を鳴らし、クルーが歌う船もあり、音楽隊のメロディあり、大砲の音まであり、盛大な出港になったトナ。

次にKotkaにこの帆船が来るのは10年後。
でもまたきた時には10年前を思い出し、きっとみんないろんな思いで、夏を楽しむトナね♪

以上、夏の北欧の紹介でしたトナ!
今後は僕の季節になるから、北欧冬景色でもご紹介するトナ。お楽しみに〜♪

あ、そうそう。
この人が今回写真を撮ってくれたHansさん。爽やかイケメンナイスガイ!

kotka,hans

言っとくけど、、、、右じゃないトナよ?

Thank you for such a wonderful pictures, Hans!! 🙂

フィンランドの夏 海辺のサマーフェスティバル

さっ!
今回はフィンランドの夏をお届けするトナ!

え?日本は秋トナ?
・・・北欧もトナ。

本当は夏に公開予定だったけど、店長がサボって色々あるって言ってたトナ。人間界のオトナのジジョーってやつトナね。

でも珍しいお話だし、冬が長い北欧の人にとって、春〜夏は一大イベント。そのHappyをお届けするトナ!

 

舞台はフィンランドのKotka(コトカ)。南東部に位置し、フィンランド湾に注ぐ河口が広がる、海辺の町トナ。

毎年夏に、『海の日』としてフェスティバルが開催されるトナ。

ただでさえビックイベントのフェスティバルに加え、今年はヨーロッパで開催されている『Tall ships race(帆船レース)』の経由地になった事で、盛大に開催されたトナ!

Tall shipってのはコレ。

tallship1

どうトナ?
パイレーツ・オブ・カリビアンみたいでかっこいいトナ♪

この帆船が今年はスウェーデン→フィンランド・コトカ、フィンランド・トゥルク→ポーランドと経由地を回りながらレースをしていくトナ。

tallship2(参照:http://www.sailtraininginternational.org)

海辺にはスウェーデンから来た帆船がずらり。

tallship3

昔から引き継がれる帆船技術の中で、国際友好と若者の育成を目的に1956年から開催されるこのレース。驚くことに、乗組員の半分は15〜25歳。ひゃ〜!若い!こうやって伝統が受け継がれていくトナね。

そして海沿いにお店が並びこんな感じで賑やかに。

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帆船を眺めながらビールってのも最高トナ!

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フィンランドの夏は短く、冬の日照時間を取り戻そうと北欧の人々はこの時期全力で太陽を浴びるトナ。街中でも青空カフェは当たり前、青空昼寝もよく見かけるトナ。見てるだけで気持ちいいトナね〜♪むにゃむにゃ

ここでも青空ヨガがあったトナよ。

tallship6

季節を楽しむ姿勢なんかは日本と似てると店長も言ってたトナ。

日本とフィンランド。遠いけど似てると言われる国民性や、暮らしに馴染見やすいデザイン、何かしら不思議な縁を感じるトナね。

まだまだコトカのフェスティバルは続くのでまた次回トナ。

美味しいトナ!?

ここが僕の故郷、フィンランドトナ。

場所がわからないトナ?

グーグル先生に聞いてみると良いトナ。

オーロラが見れたりするのだけど、年の多くが冬。。。トナ。

写真の通り、ゆき、ユキ、雪とな。

そして。。。僕が写っているトナ。。。。。

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干し肉。。。。トナ。

フィンランドでは、トナカイ肉のお料理は普通トナ。

ステーキ、煮込み等々、いわゆるジビエ。。。。トナ。

詳しくはまた後ほど。。。。取り敢えず、ここまでトナ。